Tomate pode ser aliado no tratamento de intoxicação alimentar e febre tifoide
Cientistas da Universidade Cornell, nos Estados Unidos, descobriram um “superpoder” do tomate: ele é capaz de eliminar a Salmonella, uma bactéria que pode causar intoxicação alimentar. O estudo, que conduziu uma série de experimentos celulares para compreender os efeitos de um composto encontrado na fruta, foi publicado na revista Microbiology Spectrum. Detalhes do estudo A … Ler mais